Ik ben Emily Adams en mijn passies zijn
biologisch eten, ecologisch leven, gezondheid, tuinieren....

Op professioneel niveau ben ik in 2014 begonnen met "Averbio," een webwinkel ter ondersteuning van kleine bioboeren. Een deel van deze boeren leven en werken hier in de omgeving van Averbode, maar ik heb ook producten van bioboeren in Italië en Spanje. Ik kwam in contact met deze buitenlandse boeren via een kleinschalig importeur (en bio-boer) Simon Clissold. Ik verkoop producten van al deze boeren op bestelling en ook vanuit een thuiswinkel en af en toe op markten. Mijn volledig assortiment kan je voorloopig hier vinden.

Ik probeer bioboeren en producenten te steunen op andere manieren ook (en soms steun ik ook niet-bio-gecertificeerde ondernemers als ik heel zeker ben over hoe ze werken.) Ik help ze met promotie, distributie, websites maken, klantenlijsten bijhouden, e.d. Er komt binnenkort een aparte pagina met links en uitleg over deze "partners" maar de belangrijkste link is naar de Biogenoten van de Demerstreek.

Op professioneel niveau bied ik ook gezondheids- en ontspanningsmassages aan, in bijberoep. (Ik heb diploma's als Shiatsu therapeut en aromatherapeut.) In hoofdberoep blijf ik werkzaam (voor dienstencheques) bij mensen als ecologische poetsvrouw en kokkin.

Als vrijwilliger zit ik in het bestuur van onze lokale LETS groep, transitie groep, en regionale VELT afdeling.

Ik steun natuurlijk mijn man, die zelfstandig werkt als ecologische klusser. (hij klust graag... maar computers en administratie zijn echt niet zijn ding.)

Paulus en ik ontvangen af en toe ecologische gasten en bezoek (via Vrienden op de Fiets of via LETS of via via.) We gaan een echte Bed en Breakfast weer opstarten als de douche klaar is...

Af en toe krijg ik ook opdrachten voor vertalingen (vanuit Nederlands naar Engels, mijn moedertaal.) Vorig jaar heb ik het boek "100% gifvrij" door Julia Kang vertaald.

In het verleden hebben we huisconcerten, workshops, e.d. bij ons gehouden; op dit moment hebben we geen tijd of ruimte hiervoor, maar wie weet in de nabije toekomst?

Hier kan je meer lezen over mij (en Paulus) en over onze missie en visie.